上述毛細管多孔膠體材料是生活和生產過程中最常見的材料之一。木材、皮革、食品等都是這種材料，是干燥中研究比例較高的一種材料。這種物體很容易從大毛細管中取出水，但很難從微毛細管或細胞壁中取出水。因此，材料中水的遷移過程不僅要通過大抱的習慣，還要通過微毛細管，包括細胞腔中自由水的排出。

  由于消耗與材料中水的結合不僅表現在細胞壁排放的水或平衡含水量以下，而且在整個排水過程中，在水遷移過程中有能量消耗，因此干燥過程應視為能量和材料的總和遷移。由于材料結構復雜，如熱敏材料和活性生命材料（如種子），傳熱和傳質過程的機制非常復雜。

  那么干燥含水的濕材料需要使用什么波段的紅外加熱管呢？短波還是中長波？讓我們首先了解物質中水的形狀和吸收波段的峰值。

  根據水與材料的結合，也可分為化學結合、物理化學結合和物理機械結合三種形式。化學結合是水與化學力和固體的結合，水存在于材料的分子中，如硫酸銅晶體水（CuSO4·5H2O）,如果我們想通過加熱和防水來去除這種水，就會更加困難。一般來說，這個過程不包括在干燥過程中，但碳纖維加熱管紅外干燥方法成功地去除了鎂礦球的結晶水。

  由于氫鍵力或范德華力的結合，物理化學結合水是水或溶劑與物料之間的氫鍵力。這種結合是基于物料與水分子之間的作用物料的內外活性表面通過分子引力吸收液體或氣體。兒媳的液體厚度可達數百個液體分子直徑，但第一層液體分子與材料結合最強。未來，基層與材料的結合相對較弱。一旦周圍介質條件發生變化，除第一層液體分子外，其他分子層容易損壞。

  物理機械結合是以水分在物料毛細管里形成的表面張力相結合。由于水與大抱習慣的結合力很弱，他的存在與純水相似，其特性是在任何溫度下，物料表面水分的蒸汽壓等于純水在此溫度下的飽和蒸氣壓，水分的蒸發很容易。對于微毛細管內形成凹面型彎月面，與微毛細管壁有很強的結合力，其頁面的飽和蒸氣壓低于同溫度下的飽和蒸汽壓，也就是說，當周圍空氣濕度小于100%時，蒸汽在毛細管中凝結成液體，為毛細管凝結。

  以下是毛細管多孔膠材料的紅外吸收光譜。毛細管多孔膠材料（如木材、食品、水果和粉末、纖維多孔材料以及各種油漆、油漆等）具有反射、透射和吸收紅外線的特點。液體、膠體、毛細管多孔膠體和非晶體固體不同于氣體物質，它們不僅有振動光譜，而且還有旋轉光譜。由于分子振動能水平也發生了變化，紅外光皮也被稱為振動光譜和旋轉光譜。紅外光譜能被材料吸收，紅外光譜效應也被稱為熱效應，因為它成為物料分子振動能的熱能。

  在輻射加熱過程中，材料只能通過吸收輻射獲得能量，通過和反射的輻射對加熱不起作用，因此吸收率是表示輻射能被材料利用的重要參數。通過對蘋果、蘋果干、土豆、土豆干、茶、木材、油漆等材料的吸收光譜分析，發現所有毛細管多孔膠體在短波段中的吸收率最低，隨著波長邊長的吸收率逐漸增加，達到中長波交界處紅外光譜的最大吸收峰值。

  這種吸收光譜與材料本身的特性和水分子的特性有關。例如，木材和油漆材料的分子含有羥基、烷基等原子團，因此波長為3-6μm波段有明顯的吸收帶。你的水在水和材料中的存在對吸收光譜有很大的影響長5μm-17μm中間有三個吸收峰值，所以這三個峰值中含水的濕物料會出現紅外吸收峰值。

  從上述實驗數據可以看出，中長波紅外加熱管需要干燥含水濕物料。